Les premiers cheveux blancs apparaissent généralement à la trentaine. C’est jeune… et on remarque que cela arrive de plus en plus tôt. Physiologiquement, deux processus expliquent la canitie. On assiste d’une part à un défaut de pigmentation, la synthèse des pigments de mélanine et leur transfert vers la fibre se font moins bien. D’autre part, les pigments existants se décolorent. Ces processus sont amplifiés par le stress, le tabac, les UV.

Comme si ce blanc qui strie la chevelure ne suffisait pas, ce processus de canitie entraîne également une modification de la structure interne du cheveu. Sujet aux frisottis, cassant et plus difficile à discipliner, il n’a définitivement plus rien pour plaire.